오늘은 간단하면서도 맛있는 피망 고기말이를 해보렵니다

 

고기는 느끼하니까 피망과 함께드시면 시원하면서도

 

사각사각한 맛이 있답니다

 

 

피망 고기말이 재료

 

쇠고기 로스감, 우스터 소스, 피망, 붉은 피망, 팽이버섯, 양겨자

 

이렇게 피망 고기말이에 넣야할 재료입니다

 

 

피망 고기말이 이렇게 만들기

 

1 쇠고기에 우스터 소스와 양겨자를 넣고 섞은 후 30분간 재어둔다

 

2 피망은 길게 채썰고 팽이버섯은 밑동을 잘라내고 씻는다

 

3 쇠고기에 파망과 팽이버섯을 올려 만 다음 뜨겁게 달군 팬에 지진다

 

 

피망 고기말이에 윤기나는 쇠고기로 합니다

 

 

 

 

야식으로도 괜찮을것 같은데 오늘 야식으로 피망 고기말이 어떠신가요?ㅎㅎ

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Posted by 로꼬니